王様のレストラン (1995年4月期・フジテレビ水曜21時枠) 企画 石原隆、斉藤秋水 プロデューサー 関口静夫 脚本 三谷幸喜 演出 鈴木雅之 、河野圭太 演出補 東海林秀文、小池哲夫、小山田雅和 プロデューサー補 柴田圭子 音楽 服部隆之

第8話 恋をしたシェフ
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シェフのしずかに転機が訪れる。
先日来店したフランス人・コンスタンタンがフランスの一流店
にしずかのシェフとしての腕を見込んで推薦してくれたという。
そこで"マール・オ・ヴェペール"が是非面接で使えそうなら
ばパリの本店の方で雇いたいと言ってきたのである。
今夜が面接だという彼女。それを知った千石はフランスで5本指
に入る店だという。行きたいと思うならば是非行った方が良い
と告げる。ギャラは今よりも7倍以上になるという。しかし原田
はしずかが引き抜かれたらこの店のシェフは誰がやるのかとして
心配する。しかし千石は断るようならばシェフとしての器では
無いという。
スタッフのみんなにもしずかが引き抜かれそうなことが伝わる。
超がつくほどの一流店からの引き抜きの事。しかし厨房は大丈夫
なのか?と話し合い、絶対に引き留めようと作戦を考えることに。

しずかは早めに帰って来るという。後のことは畠山に全てを任せ
て行こうとする。しずかは面接に行く前に千石の姿を探すが
見つからない。話によると夕方から買い出しに出掛けたみたいだ
という。

原田は水原にしずかの件を相談すると絶対に行かせたらダメだと
告げられる。もしもしずかを失えばこの店は潰れるという。
水原は千石に止めさせろと言う。しずかと千石は出来ていると
水原は感じていた。少なくともしずかは千石に好意を寄せており
千石と話すときには必ず口をキュッとさせて可愛い表情を作る
のだという。

そんな中、梶原はしずか引き留め作戦が見つかったという。
稲毛を呼び出し、彼がしずかに好意を寄せていることを知って
改めてプロポーズして留まらせようというもの。ズバっとプロ
ポーズしろというが、以前一度プロポーズした際には、恋愛の
対象とは考えられないと言われた事を告げ、それって決定打では
無いのかと問う。原田は女性は自分が愛する人よりも愛して
くれる人の方が幸せになれることを口にするが、そういう事は
しずかに言ってくれと稲毛は突っ込む。
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★しずかは"マール・オ・ヴェペール"にスカウトされる。

前回のラストで怪しげな男が店の外で目を光らせていたけど、
彼がその事実を伝えに来た男って事なのかな。
店の権威を知る千石にとってはキャリアの為にも行った方が
良いとするが、本音ではどうなのか。

★メインシェフを失うことで、店の将来が心配だ。

何と言ってもしずかの料理の腕、一流店の味を再現する能力に
は長けている人だからね。
畠山はしずかが開発したびっくりムースさえも作ることが出来
無い。変わりにもっこりムースなる緑色の物体を作っていたな。

★引き留め作戦1

稲毛のプロポーズ大作戦。
しずかに迫ると、彼の意図が先に読まれてこのままの関係で
居ようと言われた。

★引き留め作戦2

びっくりムースが連続して注文が入るというもの。
しかし作り終わった後にタイミング良く注文が入ることで
疑いを持ってしまう。結局全てを稲毛が食べていたな。

★引き留め作戦3

"マール・オ・ヴェペール"の運転手らしき人物が来店したこと
で酒を飲ませて運転できないようにする。
しかし運転手はなかなか酔うことはない。その理由として飲んだ
後に額のツボを押しているからではないかという事で、手足を
封印させる辺りが笑える。

★畠山の暴走

畠山がプレッシャーに押しつぶされそうだとして、暴れ出す
所が笑えた。これぞらしさって感じもするな。

★水原の起死回生策

原田に借金も肩代わりしてもらった水原。
なんと青い卵を開発し、青いヒヨコを生ませるようだ。
エサに秘密があるとするが、当然ながら生まれてくるのは黄色い
ヒヨコ。

★結局面接はすっぽかす

千石はフランス人のイタズラではないかと調べていたらしい。
今回殆ど店にいなかったものね。
あれだけイケイケなしずかが千石の姿を見つけようとしていた
所は印象的。
男は夢の話をする時って口説いて居るんでしょう?という千石
としずかのツーショットで締めくくられた。


千石 武（松本幸四郎） ギャルソン
原田 禄郎（筒井道隆） パトロン
磯野 しずか（山口智子） シェフ・ド・キュイジーヌ
三条 政子（鈴木京香） バルマン
水原 範朝（西村雅彦） ディレクトール (支配人)
梶原 民生（小野武彦） メートル・ド・テル（給仕長）
稲毛 成志（梶原善） シェフ・パティシエ
大庭 金四郎（白井晃） ソムリエ
和田 一（伊藤俊人） コミ（食堂係サブ）
畠山 秀忠（田口浩正） スー・シェフ（副料理長）
佐々木 教綱（杉本隆吾） プロンジュール（皿洗い）
ジュラール・デュヴィヴィエ（ジャッケー・ローロン） ガルド・マ
ンジェ
前オーナーシェフ（中村嘉葎雄）

ナレーション …… 森本レオ

藤村俊二、久保亨

評価：★★★★★★★☆☆☆ (7.0)